{"id":155,"date":"2020-09-07T17:35:11","date_gmt":"2020-09-07T17:35:11","guid":{"rendered":"http:\/\/socarraet.com\/?p=155"},"modified":"2020-10-13T16:57:38","modified_gmt":"2020-10-13T16:57:38","slug":"goya-gallery-1a-visita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/","title":{"rendered":"Goya Gallery (1\u00aa visita)"},"content":{"rendered":"\n

EL SITIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El restaurante Goya Gallery<\/a> es lo que antiguamente y durante muchos a\u00f1os fue el Bar Goya. Ubicado muy cerca de Antiguo Reino, era un bar de los de toda la vida. Donde las paredes estaban recubiertas de espejo para dar sensaci\u00f3n de amplitud y los camareros vest\u00edan con un riguroso uniforme. Serv\u00edan unos de los mejores bocadillos de Val\u00e8ncia. No obstante, como casi todas las cosas buenas, se termin\u00f3. El local estuvo cerrado durante cinco a\u00f1os hasta que unos amigos decidieron reabrirlo, d\u00e1ndole un cambio conceptual radical. Pero la calidad la conservan. Prueba de ello es la enorme demanda que tienen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El local no dispone de aparcamiento propio, pero justo enfrente hay un p\u00e1rking subterr\u00e1neo donde dejar el veh\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n

En este caso, la reserva era para las 14.30h de un jueves en pleno agosto. Cabe destacar que, como se ha comentado anteriormente, tienen mucha demanda, as\u00ed que conviene reservar con antelaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Llegamos a la hora acordada al restaurante. A pesar de que eran fechas estivales, el restaurante estaba pr\u00e1cticamente lleno. Tambi\u00e9n tienen una terraza exterior, pero no parece muy recomendable sentarse ah\u00ed en meses calurosos del a\u00f1o, ya que por la orientaci\u00f3n el sol da con mucha fuerza.<\/p>\n\n\n\n

Debido al COVID-19, es obligatoria la entrada por una puerta del local y la salida por otra parte del local. Es una pena, ya que no hay disponibilidad de barra, pero una buena medida a destacar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La decoraci\u00f3n es cl\u00e1sica con toques ecl\u00e9cticos, resultando muy curiosa. Combina bien con la carta, que contiene platos de corte tradicional junto con otros m\u00e1s modernos y sofisticados.<\/p>\n\n\n\n

Aunque justo enfrente del establecimiento hay una plaza peatonal con un parque infantil, ello requerir\u00e1 que los padres est\u00e9n ojo avizor para que sus hijos puedan jugar. Por tanto, se podr\u00eda decir que no se trata de un sitio aconsejable para reuniones familiares con ni\u00f1os peque\u00f1os. Tampoco existen zonas reservadas donde poder hacer una comida con mesas m\u00e1s grandes y mayor intimidad, siendo este probablemente el mayor defecto del restaurante.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una vez sentados, tardaron poco tiempo en atender nuestra mesa. Una camarera nos tom\u00f3 la comanda de las bebidas y posteriormente de la comida.<\/p>\n\n\n\n

El servicio fue muy agradable y no tardaron mucho tiempo en sacar la comida, a pesar de que como hemos comentado previamente, el local estaba pr\u00e1cticamente lleno.<\/p>\n\n\n\n

Para esta ocasi\u00f3n pedimos dos entrantes, uno de ellos un cl\u00e1sico del restaurante, el huevo trufado con boletus y foie. Dicho as\u00ed suena apetecible, pero es que est\u00e1 impresionante. Muy recomendable. Tambi\u00e9n pedimos croquetas, que estaban muy ricas y esponjosas, pero tampoco cambiaron nuestra vida.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

EL ARROZ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Solicitamos como plato principal un arroz de n\u00e9coras<\/strong>. El precio era de 16\u20ac por raci\u00f3n<\/strong>. Hay una enorme variedad de arroces y todos a un precio muy muy competitivo. Este en cuesti\u00f3n lleva varios ingredientes; n\u00e9coras, calamar, rape y ajos tiernos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, pasamos a puntuar el arroz, siendo 1 estrella la peor calificaci\u00f3n posible y 5 estrellas la mejor calificaci\u00f3n posible:<\/p>\n\n\n\n

– Punto de cocci\u00f3n del arroz: 4,5 estrellas<\/p>\n\n\n\n

– Punto de sal: 4 estrellas<\/p>\n\n\n\n

– Sabor del arroz: 4,5 estrellas<\/p>\n\n\n\n

– Sabor de las piezas: 4,5 estrellas<\/p>\n\n\n\n

– Generosidad de raci\u00f3n: 4 estrellas<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El punto de cocci\u00f3n estaba simplemente perfecto. Una textura jugosa, en la que el grano no estaba ni muy duro ni muy blando. <\/p>\n\n\n\n

Respecto al sabor, cada cucharada era como echarse a la boca un trocito de mar y de mariscos, con un ligero regusto dulce a ajo tierno que le daba un toque sensacional. Un arroz para ser probado una y otra vez, para impresionar a tu suegro, a tu socio o a tu mejor amigo. Para m\u00ed, para \u00e9l, para todos. Las piezas, evidentemente, tambi\u00e9n ten\u00edan un sabor incre\u00edble. Para quitarse el sombrero y aplaudir. Sobre todo teniendo en cuenta el precio, s\u00faper competitivo para los tiempos que corren en Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n

Respecto al punto de sal y la generosidad de la raci\u00f3n, muy satisfactorios. El arroz estaba un poco salado debido a los ingredientes, algo que entra dentro de la normalidad. La generosidad de la raci\u00f3n, para este tipo de restaurantes, fue muy correcta.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, un arroz es-pec-t\u00e1-cu-lar con una relaci\u00f3n calidad-precio excelente y raz\u00f3n para volver a este restaurante una y mil veces. Para probar este arroz de nuevo y cualquier otro de la carta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

PUNTUACI\u00d3N = 4,3 ESTRELLAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FICHA T\u00c9CNICA Y RESUMEN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FECHA DE VISITA<\/strong>: 20 de agosto de 2020 (jueves).<\/p>\n\n\n\n

HORA<\/strong>: 14.30h<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

PRECIO DE RACI\u00d3N DE ARROZ CONSUMIDO<\/strong>: 16 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

PRECIO MEDIO RESTAURANTE<\/strong>: 33,8 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

PROS<\/strong>: Relaci\u00f3n calidad-precio espectacular, excelente g\u00e9nero, servicio agradable.<\/p>\n\n\n\n

CONTRAS<\/strong>: No muy recomendable para ir con ni\u00f1os peque\u00f1os. No tiene salones privados para celebraciones \u00edntimas.<\/p>\n\n\n\n

RESUMEN<\/strong>: De las mejores arrocer\u00edas de Val\u00e8ncia, con sorprendente decoraci\u00f3n y m\u00e1s sorprendentes propuestas gastron\u00f3micas. Conviene reservar con mucha antelaci\u00f3n, ya que la calidad-precio es excelente, la gente lo sabe y siempre est\u00e1 lleno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EL SITIO El restaurante Goya Gallery es lo que antiguamente y durante muchos a\u00f1os fue el Bar Goya. Ubicado muy cerca de Antiguo Reino, era un bar de los de toda la vida. Donde las paredes estaban recubiertas de espejo para dar sensaci\u00f3n de amplitud y los camareros vest\u00edan con un riguroso uniforme. Serv\u00edan unos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[19,1],"tags":[],"yoast_head":"\nGoya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Goya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"EL SITIO El restaurante Goya Gallery es lo que antiguamente y durante muchos a\u00f1os fue el Bar Goya. Ubicado muy cerca de Antiguo Reino, era un bar de los de toda la vida. Donde las paredes estaban recubiertas de espejo para dar sensaci\u00f3n de amplitud y los camareros vest\u00edan con un riguroso uniforme. Serv\u00edan unos […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SOCARRAET\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SocarraetOficial\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-07T17:35:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-13T16:57:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SocarraetO\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SocarraetO\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/socarraet.com\/\",\"name\":\"SOCARRAET\",\"description\":\"\u00bfEl mejor arroz de Val\u00e8ncia?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/socarraet.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/\",\"name\":\"Goya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-09-07T17:35:11+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-13T16:57:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/5b467db39f28ac44da68b8b135089515\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/socarraet.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Goya Gallery (1\u00aa visita)\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/5b467db39f28ac44da68b8b135089515\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7d3f673a815da9f35fff02fe97a8ed04?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7d3f673a815da9f35fff02fe97a8ed04?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/socarraet.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Goya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Goya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET","og_description":"EL SITIO El restaurante Goya Gallery es lo que antiguamente y durante muchos a\u00f1os fue el Bar Goya. Ubicado muy cerca de Antiguo Reino, era un bar de los de toda la vida. Donde las paredes estaban recubiertas de espejo para dar sensaci\u00f3n de amplitud y los camareros vest\u00edan con un riguroso uniforme. Serv\u00edan unos […]","og_url":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/","og_site_name":"SOCARRAET","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/SocarraetOficial\/","article_published_time":"2020-09-07T17:35:11+00:00","article_modified_time":"2020-10-13T16:57:38+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SocarraetO","twitter_site":"@SocarraetO","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/socarraet.com\/#website","url":"https:\/\/socarraet.com\/","name":"SOCARRAET","description":"\u00bfEl mejor arroz de Val\u00e8ncia?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/socarraet.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#primaryimage","url":"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg","contentUrl":"http:\/\/socarraet.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/20200820_161431-1024x768.jpg"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#webpage","url":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/","name":"Goya Gallery (1\u00aa visita) - SOCARRAET","isPartOf":{"@id":"https:\/\/socarraet.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-09-07T17:35:11+00:00","dateModified":"2020-10-13T16:57:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/5b467db39f28ac44da68b8b135089515"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/2020\/09\/07\/goya-gallery-1a-visita\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/socarraet.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Goya Gallery (1\u00aa visita)"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/5b467db39f28ac44da68b8b135089515","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/socarraet.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7d3f673a815da9f35fff02fe97a8ed04?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7d3f673a815da9f35fff02fe97a8ed04?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/socarraet.com"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155"}],"collection":[{"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":200,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155\/revisions\/200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/socarraet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}